غذاهای مطبوع ( روشهای گیاهخواری )
خاندوالا، وینا
پروا سلطانی
1378 غ 253 خ 5636 / 641
140743
موسسه فرهنگی نشر سها
1378

نویسنده در این کتاب سعی کرده است مطالب را بسیار جذاب و ساده ارائه دهد تا خانم های پرمشغله نیز به آسانی و با اعتماد به نفس کامل تهیه کنند.

برای هر غذایی متناسب با مقدار مواد به کار گرفته شده در طبخ غذا، زمان آماده سازی و زمان پخت تعیین شده و این که قابل صرف برای چند نفر است.

به طور مثال برای تهیه آناناس تنوری:

زمان آماده سازی: 20 دقیقه، زمان پخت: 15 دقیقه و استفاده برای 8 نفر.